Se você é fã de sobremesas cítricas e refrescantes como eu, o mousse de limão é uma escolha perfeita. Além de ser fácil de fazer, é uma opção leve e saborosa para encerrar uma refeição ou para servir em um dia quente de verão.
Bora de receita?
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado 395g
– 1 lata de creme de leite (ou 2 caixinhas pequenas)
– 1/2 xícara de suco de limão
– Raspas de limão (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
1. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o suco de limão aos poucos, continuando a bater, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o creme esteja leve e aerado.
3. Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente único.
4. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, ou até que o mousse esteja firme.
5. Na hora de servir, você pode decorar com raspas de limão para dar um toque especial.
Dica:
Se preferir um mousse mais firme, você pode adicionar gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem à mistura antes de levar à geladeira, mas sem ela também fica muito cremoso.
Essa receita simples e deliciosa de mousse de limão é uma ótima opção para surpreender seus convidados ou para saborear em um momento especial. Aproveite!
Bom apetite! 😉
